Uzun zamandır elimde olan bir kitaptı Aşk Tanrıçası'nın Yemek Okulu. Biraz yoğunluktan biraz da araya başka bir kitap girmesinden fırsat bulup okuyamamıştım . Güzel bir hikayesi olan bolca İtalyan yemeklerinden bahseden bir kitap. Açıkçası bu aralar fazla yemekle alakam olmadığı için bana biraz fazla geldi . Ama bu kitabın üzerine bir risotto yaptım ki sormayın . İlk defa yapmama rağmen harika oldu ama fotoğraf çekmeyi unuttuğum için tarifi bir daha ki sefere saklıyorum . İşte cevizli ,portakal kokulu yumuşacık bir muffin tarifi
MALZEMELER
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilya - 1 paket kabartma tozu
isteğe göre içi ve üzeri için 1 çay bardağı ceviz içi
1,5 su bardağı un
AFİYET OLSUN
0 yorum:
Yorum Gönder